CIMA DI RAPA BARESE SESSANTINA

E' un broccoletto a infiorescenza medio-piccola, con foglie verdi, lunghe e dentellate; cimata rigetta rapidamente. Varietà a ciclo medio; la raccolta avrà inizio dopo circa 60 gg dalla semina. In 1 grammo ci sono circa 500 semi. Sapore gradevolmente pungente, ricca di vitamina C e di sali minerali. Proprietà antianemiche, antiscorbutiche, depurative, diuretiche.